Daily Mimos: El nuevo restaurante abre sus puertas a los desembarques en San Lucia22: 00 24/02/2010, Tom Johansmeyer, el arte, diario de mimos, dailyp

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Si usted no ha estado en The Landings St. Lucia, últimamente, el restaurante que acaba de abrir es probablemente vale la pena un viaje. Esta RockResort sólo abrió las puertas de las Palmas, que se encuentra en el pabellón de la entrada triunfal como una extensión de la sala de estar al aire libre, vizconde. El menú cuenta con un sabor caribeño, por no hablar de producción sostenible de productos del mar locales fincas de Santa Lucía.

El restaurante está abierto de martes a sábado, y sirve a las creaciones del Chef Ejecutivo Richard Tonks. Su menú incluye carne de cerdo en recipientes y los aperitivos de pato con verduras en escabeche y tortitas de patata, pero lo que realmente me entusiasma es el cordero a la brasa rallado Shanks envuelto en girolles lechuga, la cebolla y salsa de merlot - podría reservar un vuelo que acaba de tirar en la boca.

Y luego está el arte ...

Podría pasar horas mirando el arte contemporáneo, y los aterrizajes que está haciendo bastante fácil. En las palmas, las paredes están adornadas con las creaciones del artista local Llewellyn Xavier. Cada pieza expuesta en el restaurante está hecho de materiales reciclados.

Con sólo 28 escaños, esto es un ambiente íntimo y un espacio ideal para una comida en una escapada romántica. Asegúrese de tener al menos en una comida en Las Palmas cuando el abajo en los desembarques.

Obtener su dosis diaria de mimos aquí.
Daily Mimos: El nuevo restaurante abre sus puertas a los desembarques en Santa Lucía apareció originalmente en Gadling el Wed, 24 Feb 2010 16:00:00 EST. Por favor, consulte nuestros términos de uso de los piensos.

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